{"title":"Mais Vendidos","description":"","products":[{"product_id":"mar-salgado-tinto-2020","title":"Mar Salgado Tinto 2021 : CX 3UNI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMar Salgado Tinto 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e Lisboa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnólogo nd\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e Aragonês, Castelão e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade\u003c\/strong\u003e 750ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e As uvas destas castas foram colhidas numa fase de maturação fresca.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentação em cubas de inox com temperatura controlada.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e Vinho tinto de cor granada, com aroma de bagas pretas maduras. É\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eestruturado e intenso com um final de boca macio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiço Temperatura de 16\/17ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHarmonizações nd\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÁlcool 13% Acidez Total nd Açucares Totais nd g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContém Sulfitos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeja responsável, beba com moderação.\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":47206290129237,"sku":"","price":19.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":47206290162005,"sku":"","price":37.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/marsalgadotinto.jpg?v=1692318630"},{"product_id":"taboadella-jaen-reserva-tinto-2020","title":"Taboadella Jaen Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/images_1_768fb174-01c4-4da0-acd1-66e498bbb339_480x480.jpg?v=1690591399\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaboadella Jaen Reserva Tinto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegião Dão\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCASTA Jaen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCAPACIDADE 75 cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% desengaçado por vibração. Estágio 50% barrica nova de 500l de carvalho francês durante 7 meses e 50% em cuba inox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom a Jaen descobrimos a Península Ibérica em Portugal (uma identidade associada à casta Mencia). A altitude fresca das terras do Dão promove suculência, fruta azulada e especiarias brancas. As encostas de Taboadella nos trazem essa modernidade. Jaen é um dos nossos tesouros e a alegria dos aromas frutados e intensos, combinados com a pimenta da Jamaica, colocam a casta noutra dimensão. A bela estrutura suportada por taninos macios, finos e revestidos, combina na perfeição com o corpo tenso e delicado que este vinho proporciona.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIR 16ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHARMONIZAÇÕES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÁlcool: 13,5 % \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENOLOGIA Jorge Alves and Rodrigo Costa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrémios\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e91 pontos Wine Spectator Magazine;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 pontos Revista de Vinhos;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e17 pontos Vinho Grandes Escolhas;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedalha de Ouro Mundus Vini 2022.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContém Sulfitos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeja responsável, beba com moderação\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":47436170428757,"sku":"","price":53.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":47436170461525,"sku":"","price":102.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"UNIDADE","offer_id":48031050629461,"sku":"","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/taboadella-jaen-reserve-red-2018.jpg?v=1698608153"},{"product_id":"ribeiro-santo-encruzado-branco-2022","title":"Ribeiro Santo Encruzado Branco 2024 : CX 3UNI","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/images_1_768fb174-01c4-4da0-acd1-66e498bbb339_480x480.jpg?v=1690591399\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibeiro Santo Encruzado Branco 2024\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eREGIÃO | Dão e Lafões\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIPO | Branco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENÓLOGO | Carlos Lucas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCASTA Encruzado\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCAPACIDADE 0,75 cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs uvas, exclusivamente da casta Encruzado, foram vindimadas à mão, em pequenas caixas de 18kg, segundo uma criteriosa seleção das melhores uvas da vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas. O sumo resultante seguiu para um pequeno tanque de inox, onde foi decantado durante 48h a baixa temperatura. O suco limpo fermentou com leveduras indígenas selecionadas em barricas de carvalho francês de 500L. Durante a fermentação em barrica, as borras finas foram agitadas (bâtonnage) e após a fermentação o vinho permaneceu nas barricas por 4 meses.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCor límpida, com matizes verdes. Aroma delicado, com notas de limão, maçã verde e flor de tília seca. No paladar mostra fruta fresca mineral, acidez cítrica e um excelente equilíbrio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSERVIR \/ DESFRUTAR\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcompanha com marisco, peixe fresco grelhado e pratos de carnes brancas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura de serviço a 10\/11⁰C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrémios\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e17 pontos Revista de Vinhos;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÁlcool: 13 % vol. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eContém Sulfitos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeja responsável, beba com moderação.\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":47445325807957,"sku":"","price":39.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":47445325840725,"sku":"","price":76.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/ribeiro-santo-encruzado-white-2019.jpg?v=1698840250"},{"product_id":"abegoaria-dos-frades-doc-tinto-2022-cx-3uni","title":"Abegoaria dos Frades Doc Tinto 2022 : CX 3UNI","description":"\u003cp\u003eAbegoaria dos Frades Doc Tinto 2022 : CX 3UNI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREGIÃO | Alentejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eENÓLOGOS | nd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCASTA | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Moscatel Preto e Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAPACIDADE 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO VINHO\u003cbr\u003eEste é um vinho da margem esquerda do Guadiana. Fruto da viticultura atenta e cuidada, produzido a partir de Moreto Preto, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. O terroir marcado pelo sol, dá origem a um vinho com perfil de fruta bem madura e taninos estruturantes, num conjunto muito equilibrado e com presença gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eApós pesagem das uvas as mesmas são rececionadas num tapete de escolha de cachos, que dessa forma permite uma seleção criteriosa das uvas a vinificar. Após seleção, as uvas são desengaçadas e encaminhadas para as cubas de fermentação, onde numa primeira fase ocorre a maceração pré-fermentativa, durante cerca de 48h a temperatura\u003cbr\u003econtrolada (10°C.). Após essa fase procede-se à inoculação com leveduras selecionadas que dessa forma irão levar a cabo a fermentação alcoólica. No decorrer da mesma são executadas as operações de maceração e extração – remontagens, arejamentos e delestages – com o objetivo de atingir o nível de extração desejado para cada perfil de vinho. Uma vez terminada a fermentação alcoólica, é feita a separação do vinho de gota, sendo que as massas vínicas são encaminhadas para prensa para dessa forma serem\u003cbr\u003eprensadas, dando origem ao vinho de prensa. Os dois tipos de vinho obtidos são tratados separadamente, podendo haver uma pequena percentagem de incorporação do vinho de prensa no lote final quando assim se justifique, e consoante o perfil desejado do vinho final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eESTÁGIO\u003cbr\u003eO estágio ocorreu em barricas usadas de carvalho francês durante um ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eCor rubi de tonalidade vermelha profunda. Aromaticamente intenso, marcado pelos frutos do bosque em conjugação com notas integradas do estágio em barrica, num perfil complexo e intenso. Boca estruturada com acidez firme e taninos presentes. Termina longo e gastronómico, sendo uma excelente opção para pratos de forno, tais como assados de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHARMONIZAÇÕES\u003cbr\u003eAcompanhar com pratos de carnes ou pastas, queijos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de serviço a 16\/18⁰C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr\u003eÁlcool: 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém Sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeja responsável, beba com moderação.\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":49821202743637,"sku":"","price":33.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":49821202776405,"sku":"","price":64.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/abegoariadosfradesdoc.jpg?v=1730645432"}],"url":"https:\/\/osha.pt\/collections\/mais-vendidos.oembed","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}