{"product_id":"quilate-reserva-touriga-franca-tinto-copia-2","title":"Quilate Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eQuilate Reserva Tinto 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREGIÃO |  DOC Douro Baixo Corgo vinhas de Altitude\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGOS | João Menezes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCASTA |  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCAPACIDADE 0,75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eO nosso Reserva Tinto apresenta cor rubi com reflexos violetas. Aroma complexo e intenso, marcado por frutos pretos e compota. Na boca, demonstra complexidade e delicadeza. Redondo e encorpado envolvido pela riqueza da fruta em combinação com a baunilha e as notas tostadas a café. Termina longo e elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHARMONIZAÇÕES\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCosteletas de borrego, bife de novilho, perdiz assada, queijos curados, tagliatelle ragu de vitela.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de serviço a 16\/18⁰C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr\u003eÁlcool: 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcesso de Vinificação\u003cbr\u003eFeita a seleção das parcelas e controlo de maturação, vindimou-se no dia em que as uvas\u003cbr\u003eapresentavam uma maturação fenólica completa, com a acidez e açúcares em óptimo equilíbrio. Procedeu-se ao desengace total, directamente para os lagares de granito centenários, onde veio a decorrer a fermentação, de forma firme e constante, com pisa-a-pé, no início e durante os 10 dias de fermentação, sempre a temperatura controlada entre os 23º e os 26ºC. O vinho estagiou, 10 meses, em barricas novas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContém Sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeja responsável, beba com moderação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinta Roriz\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"UNIDADE","offer_id":54205013655893,"sku":null,"price":21.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":54205013688661,"sku":null,"price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA DE 6 UNIDADES","offer_id":54205013721429,"sku":null,"price":117.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/quilate_res_tinto.jpg?v=1782165478","url":"https:\/\/osha.pt\/products\/quilate-reserva-touriga-franca-tinto-copia-2","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}