{"product_id":"terras-de-mogadouro-reserva-rose-copia","title":"Terras de Mogadouro Grande Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eTerras de Mogadouro Grande Reserva Tinto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREGIÃO | Trás-os-Montes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGOS | Rute Gonçalves\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCASTA | Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Francesa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eESTÁGIO: 24 meses em barrica de carvalho francês nova\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCAPACIDADE 0,75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eCor rubi, aroma intenso a fruta negra e moka, com recorte floral e de especiarias. Na boca apresenta volume, acidez bem equilibrada com taninos maduros. O final é longo,\u003cbr\u003eharmonioso e elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHARMONIZAÇÕES\u003cbr\u003e Saladas de cunqueiros e merujes, cogumelos selvagens e repolgas grelhadas. A sua\u003cbr\u003eversatilidade permite acompanhar pratos de peixes brancos e sushi. Ótimo com queijos curados e fortes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de serviço a 16\/18⁰C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMAÇÕES TÉCNICAS\u003cbr\u003eÁlcool: 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhas com 18 anos instaladas entre 650 - 800 metros de altitude Solos de xisto mediterrâneo castanhos ou vermelhos, de argila e gneisses. Clima temperado mediterrâneo com influência continental com grandes amplitudes térmicas. Baixa humidade relativa e pluviosidade quase nula evita o aparecimento de doenças, permitindo uma viticultura biológica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eProcesso de Vinificação\u003cbr\u003eVindima manual. Desengace. O mosto permanece em contacto com as peliculas. A fermentação alcoólica ocorre uma temperatura nunca acima de 26º. Armazenado em cuba\u003cbr\u003einox até concluir a fermentação malolática, após a qual é trasfegado para estágio em barrica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContém Sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeja responsável, beba com moderação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinta Roriz\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"UNIDADE","offer_id":54155775312213,"sku":null,"price":57.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":54155775344981,"sku":null,"price":164.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA DE 6 UNIDADES","offer_id":54155775377749,"sku":null,"price":311.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/MOGADOURO_GRANDE_RES_TINTO.jpg?v=1781656351","url":"https:\/\/osha.pt\/products\/terras-de-mogadouro-reserva-rose-copia","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}