{"product_id":"vinho-1872-touriga-nacional-tinto-75-cl-copia","title":"Vinho 1872 Vinha da Placa Tinto 75 cl","description":"\u003cp\u003eVinho 1872 Vinha da Placa Tinto 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Douro Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos - James Suckling - Out 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% vinhas velhas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO estágio de 30 meses em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs uvas são provenientes da parcela mais antiga com cepas com 100 anos. A data da colheita foi determinada segundo o estado de maturação ideal e em equilíbrio das uvas. As uvas colhidas para pequenas caixas são cuidadosamente selecionadas à mão. A vinificação é feita em lagares de granito com esmagamento e pisa a pé e a fermentação é efetuada sobre uma temperatura controlada. A maceração demora cerca de oito dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor rubi profunda. Aroma com boa intensidade, com notas de frutos vermelhos e pretos bem maduros. Com uma madeira presente mas bem integrada, resultando num conjunto muito complexo com notas doces, de especiarias e balsâmicas. Na boca apresenta um bom volume, taninos redondos mas firmes, acidez equilibrada, notas de frutos pretos e com um final longo, fresco e harmonioso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 15,5% Vol.\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO VINHO\u003c\/strong\u003e 1872 Quinta da Foz Vinha da Placa, Vinhas Velhas tinto 2020, evidencia-se na longa história da Quinta da Foz como uma data imortal, perpetuada na inscrição de uma pedra na fachada da casa principal, assinala a fundação da Quinta.\u003cbr\u003ePara esta edição, foi cuidadosamente preparado um lote que nasce na parcela mais antiga, mais quente e mais bem exposta da Quinta da Foz, com uma mistura de mais de 30 castas autóctones. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUARDA \u003c\/strong\u003eEstá em boas condições para ser consumido neste momento, mas estima-se que mantenha a sua melhor qualidade durante cerca de 15 a 20 anos. Estabilização Natural não filtrado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIÇO \u003c\/strong\u003ePode ser guardado alguns anos, sendo natural que venha a formar sedimentos na garrafa, devendo ser aberto com cuidado e decantado para melhor apreciação. É um vinho surpreendente que ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido. Servir\u003cbr\u003eentre 16ºC-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESFRUTAR \u003c\/strong\u003eIdeal para acompanhar pratos de carne, como cabrito assado ou carne maturada grelhada. Poderá ainda harmonizar com carnes de caça ou peixes gordos assados no forno. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnologia: Filipe Ferreira  e António Narciso\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"UNIDADE","offer_id":54649375621461,"sku":null,"price":212.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":54649375654229,"sku":null,"price":605.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":54649375686997,"sku":null,"price":1148.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/1872_PLACA_FOZ.jpg?v=1786720487","url":"https:\/\/osha.pt\/products\/vinho-1872-touriga-nacional-tinto-75-cl-copia","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}