{"product_id":"vinho-quinta-da-foz-grande-reserva-tinto-75-cl-copia","title":"Vinho 1872 Touriga Nacional Tinto 75 cl","description":"\u003cp\u003eVinho 1872 Touriga Nacional Tinto 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Douro Tinto 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos - James Suckling - Out 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% Touriga Nacional\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs uvas são provenientes das parcela das vinhas velhas. A data da colheita foi determinada segundo o estado de maturação ideal. As uvas colhidas para pequenas caixas são cuidadosamente selecionadas à mão, depois desengaçadas e esmagadas e seguem diretamente para dentro de barricas novas de 300 litros às quais se retiram um tampo. Fermentam lá com temperatura controlada e remontagens manuais. A maceração é muito\u003cbr\u003ecuidada para evidenciar apenas fruta e a casta e demora cerca de oito dias.\u003cbr\u003eTerminada a fermentação é separado só o vinho que estagia nas mesmas barricas por 24 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor rubi profunda. Aroma intenso com notas de fruta e notas florais bem maduras. Com uma madeira presente mas bem integrada e discreta, resultando num conjunto muito complexo com notas doces, algumas especiarias, mantendo vivas as notas florais da casta. Notas boas de carácter vegetal que lembram a vinha e seu solo. Na boca apresenta um bom volume, taninos redondos e jovens. Termina fresco, com presença de taninos\u003cbr\u003ejovens.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 15% Vol.\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO VINHO\u003c\/strong\u003e 1872 Quinta da Foz Touriga Nacional 2020, evidencia-se na longa história da Quinta da Foz como uma data imortal, perpetuada na inscrição de uma pedra na fachada da casa principal, assinala a fundação da Quinta.\u003cbr\u003ePara comemorar uma obra eterna e homenagear os homens e as mulheres que se dedicaram a cuidar das vinhas ao longo destes séculos, criámos um vinho especial inspirado nessa herança. Raro, patrimonial, de personalidade histórica, fala-nos da longa tradição da Quinta da Foz.\u003cbr\u003ePara esta edição especial, foi cuidadosamente preparado um lote de 1872 garrafas devidamente numeradas, feito unicamente com a casta rainha que é a Touriga Nacional. Este vinho nasce pela escolha nas nossas vinhas velhas das melhores cepas de Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUARDA \u003c\/strong\u003eEstá em boas condições para ser consumido neste momento, mas estima-se que mantenha a sua melhor qualidade durante cerca de 15 a 20 anos. Estabilização Natural não filtrado SERVIÇO Pode ser guardado alguns anos, sendo natural que venha a formar\u003cbr\u003esedimentos na garrafa, devendo ser aberto com cuidado e decantado para melhor apreciação. É um vinho surpreendente que ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido. Servir entre 16ºC-18ºC.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDESFRUTAR \u003c\/strong\u003eIdeal para acompanhar pratos de carne, como cabrito assado ou carne maturada grelhada, carnes de caça ou doces bem compostos e queijos amanteigados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnologia: Filipe Ferreira\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"UNIDADE","offer_id":54649186681173,"sku":null,"price":212.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":54649186713941,"sku":null,"price":605.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":54649186746709,"sku":null,"price":1148.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/1872_TN_FOZ.jpg?v=1786720283","url":"https:\/\/osha.pt\/products\/vinho-quinta-da-foz-grande-reserva-tinto-75-cl-copia","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}