{"product_id":"vinho-vinha-da-foz-rose-75-cl-copia","title":"Vinho Foz do Pinhão Touriga Nacional Tinto 75 cl","description":"\u003cp\u003eVinho Vinha da Foz Rosé 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC Douro Tinto 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs uvas, colhidas em pequenas caixas, são selecionadas à entradada adega por escolha manual e depois são desengaçadas eesmagadas, seguindo para lagares de pedra onde decorre afermentação alcoólica a temperatura controlada, de cerca de 25ºC,com pisas a pé e cuidadosa maceração para melhor expressão defruta e taninos. Após fermentação alcoólica segue-se malolácticaem depósitos de inox, seguindo depois 30% do lote para barricasde 2º e 3º uso, de modo a obter mais alguma concentração e ajustede taninos sem muito aporte de madeira nova e perda de carácterda casta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSistematização \/ Tipo de Plantação:\u003cbr\u003eVinha em patamares\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe cor vermelha com tonalidades violetas e um aroma com frutavermelha fresca, mas também algum fruto negro maduro,associado a aromas florais típicos da casta. Também com notasdoces e balsâmicas resultantes do estágio parcial em barricas.Apesar de jovem, apresenta taninos muito suaves e maduros emconjunto com outros mais vivos e frescos que lhe aportam boascapacidades de guarda e evolução em garrafa bem como potencialgastronómico. Na boca realça corpo e volume, com um finalfresco estruturado, longo e harmonioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 14% Vol.\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnologia: Filipe Ferreira\u003c\/p\u003e","brand":"OSHA","offers":[{"title":"UNIDADE","offer_id":54550365274453,"sku":null,"price":14.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 3 UNIDADES","offer_id":54550365307221,"sku":null,"price":42.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CAIXA 6 UNIDADES","offer_id":54550365339989,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9314\/0565\/files\/FOZ_DO_PINHAO.jpg?v=1786034126","url":"https:\/\/osha.pt\/products\/vinho-vinha-da-foz-rose-75-cl-copia","provider":"OSHA","version":"1.0","type":"link"}