Andreza Altitude Tinto 2020

Andreza Altitude Tinto 2020

REGIÃO Douro DOC

CASTA Vinhas Velhas, Tinto Cão

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO 70 % desengace e esmagamento; 24 horas de maceração pré-fermentativa a 15ºC; uso de leveduras indígenas; fermentação alcoólica com controle de temperatura (22-24ºC) por 18 dias. A fermentação maloláctica decorreu em barricas de carvalho francês. Estágio de 12 meses em barricas - 30% em barricas novas e 70% em barricas de 2º ano.

NOTAS DE PROVA Cor vermelho granada. Aroma floral de bergamota e manjericão da Touriga Nacional; mirtilo e amora da Touriga Franca. Muito elegante e estruturado. Retrogosto persistente com notas marcadas de fruta madura.

SERVIR 16/18°C.

HARMONIZAÇÕES Acompanha com cozinha mediterrânea, massas, queijos macios.

Teor Alcoólico 13,5 % Acidez Total nd g/L

ENOLOGIA Francisco Baptista

Prémios
92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja Responsável, beba com moderação.