Andreza Reserva Tinto 2021 : CX 3UNI

Andreza Reserva Tinto 2021

REGIÃO Douro DOC

CASTA Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO Colhido em caixas de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12 horas de fermentação pré-maceração a 34ºC para aumentar a função enzimática; fermento pré-selecionado; fermentação alcoólica a temperatura controlada (22-24ºC); remontagem leve (bombeamento). Estágio 70% do vinho estagiou em barricas francesas de segundo e terceiro ano durante 10 meses; o resto do vinho estagiou em cubas de inox.

NOTAS DE PROVA Cor vermelha rubi. Muito concentrado e complexo, fruta madura com notas de baunilha devido ao estágio em barricas de carvalho. Muito elegante e estruturado. Final longo com notas persistentes de fruta madura.

SERVIR 16/18°C.

HARMONIZAÇÕES Acompanha com cozinha mediterrânica, massas e queijos suaves de pasta mole.

Teor Alcoólico 13,5 % Acidez Total nd g/L

ENOLOGIA Francisco Baptista

Prémios
92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
16 pontos Revista de Vinhos;
Medalha de Prata International Wine Challenge 2017 (Outras colheitas);
Recomendado International Wine Challenge 2016 (Outras colheitas);
Medalha de Prata Vinalies Internationales 2015 (Outras colheitas);
Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
Medalha de Bronze Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2014 (Outras colheitas).

Contém Sulfitos

Seja Responsável, beba com moderação.