Arrepiado Collection Branco 2021

Arrepiado Collection Branco 2021

REGIÃO | Alentejo

ENÓLOGOS | António Maçanita

CASTA | Antão Vaz, Chardonnay, Riesling

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Colheita manual e transporte em pequenas caixas, utilização de mesa de triagem, fruta refrigerada a 10ºC durante 24h, prensagem do cacho inteiro. Estágio de 12 meses, 70% em cubas de carvalho francês e 30% em cubas de inox.

NOTAS DE PROVA
Cor palha clara brilhante, aroma exuberante, algumas notas de especiarias, com tosta e citrinos. Na boca é encorpado, de textura rica, com persistência e frescura.

HARMONIZAÇÕES
Pratos de peixes assados ou pratos de carne, gastronómico.

Temperatura de serviço a 10/12⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13 % vol.

PRÉMIOS
16,5 pontos Revista de Vinhos.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.