Astronauta Espumante Blanc de Blancs 2020 : CX 3UNI

Astronauta Espumante Blanc de Blancs 2020

Região Bairrada

Enólogo Anibal Coutinho

Castas Bical e Maria Gomes

Capacidade 750ml

Vinificação Bica aberta e fermentação em inox com temperatura controlada. 

Espumantização: Método clássico com segunda fermentação em garrafa
Estagio mínimo de 1 ano em garrafa antes do “Degorgement”

Notas de Prova Brilhante de cor citrina , bolha fina e persistente. Aroma intenso a fruta de polpa branca com ligeiras notas a pastelaria. Sabor doce e fresco, cremoso e
elegante.

Serviço Temperatura de 8/10ºC

Harmonizações Excelente como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe e marisco.
Regionalmente, acompanha leitão assado da Bairrada.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 12% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.