Azamor Petit Verdot Tinto 2021

Azamor Petit Verdot Tinto 2021
Este vinho monovarietal tem uma complexidade excecional. Com um aroma delicado de frutas, sabores de frutas macias e um clássico barril de carvalho francês, o vinho termina com taninos maduros macios e persistentes.

Denominação Vinho Regional Alentejano

Casta Petit Verdot.

Notas de prova Este vinho monovarietal tem uma complexidade excepcional. Com um aroma delicado de frutas, sabores de frutas macias e um clássico barril de carvalho francês, o vinho termina com taninos maduros macios e persistentes.

Vinificação O Petit Verdot foi fermentado separadamente em cubas de inox de 10 toneladas durante 10 dias, começando com uma temperatura a rondar os 21°C e aumentando progressivamente até aos 24°C seguindo-se um período de maceração, antes de se passar à prensagem e fermentação maloláctica. . O Petit Verdot estagiou 8 meses na nossa adega, 50% em barricas de carvalho francês e os restantes 50% estagiou em cubas de inox.

Capacidade 75 cl

Harmonizações Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Álcool 14% Vol Ac Total nd g/l Temperatura 16 / 18ºC

Enólogo David Baverstock

Vinho Medalhado

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.