Azores Wine Company Terrantez do Pico Branco 2021

Azores Wine Company Terrantez do Pico Branco 2021

REGIÃO | Açores

TIPO | Branco

ENÓLOGO | António Maçanita

CASTA Terrantez do Pico

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
As primeiras prensas fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada de forma a manter a pureza da casta e as segundas prensas fermentaram em barricas de 3º ano de utilização.

NOTAS DE PROVA
Fresco mineral e salgado típico do terroir dos Açores. Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina.

HARMONIZAÇÕES
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Temperatura de serviço a 10/11⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,5 % vol.

PRÉMIOS
93 pontos Robert Parker;
18,5 pontos Revista de Vinhos;
18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.