Bailado Pinot Noir Rosé 2021 : CX 3UNI

Bailado Pinot Noir Rosé 2021

Região Lisboa

Enólogos António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões

Casta Pinot Noir

Capacidade 750ml

Vinificação Esmagamento e prensagem suave, seguida de clarificação durante 48 horas. Fermentação efetuada em depósitos de inox com controlo de temperatura (15ºC) e final de fermentação em carvalho Francês.

Notas de Prova

Cor: Salmão
Aroma: Fresco, especiado, complexo com notas de frutos vermelhos e
pequenas bagas.
Sabor: Boca frutada com acidez refrescante e bem integrada, final longevo
muito agradável e elegante.

Serviço Temperatura de 10/12ºC

Harmonizações Aperitivo, enchidos, pratos de peixe, marisco, carnes brancas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 12,5% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.