Barca do Inferno Reserva Tinto Tannat 2020 : CX 3UNI

Barca do Inferno Reserva Tannat 2020

REGIÃO | Lisboa

ENÓLOGOS | Francisco Macieira

CASTA | Tannat

CAPACIDADE 0,75 cl

CLIMA E SOLO
Solo calcário de boa drenagem.

VINIFICAÇÃO
Uvas colhidas na meio de Outubro durante a noite. Fermentaram parte em inox e parte em betão. Não se utiliza quaisquer produtos alergénios ou de origem animal na elaboração deste vinho.

ESTÁGIO
A maturação é feita 30% em barricas de carvalho Americano e o restantes 70% em cuba de betão durante no mínimo 12 meses.

NOTAS DE PROVA
Aroma intenso a fruta negra e especiarias. Saboroso e compacto na boca, termina intenso e persistente. Extremamente complexo e encorpado.

HARMONIZAÇÕES
Acompanha bem com carnes grelhadas. Quando maior o teor em gordura, melhor o resultado.

Parâmetros Analíticos:
Temperatura de serviço a 16/18⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14,5 % vol.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.