Bota Velha Colheita Tinto 2020 : CX 3UNI

Bota Velha Colheita Tinto 2020

Região Douro

Castas
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinto Cão.

Nota de prova
Vermelho profundo, aroma intenso, maduro mas fresco, notas de especiarias. Na boca
mostra volume e equilíbrio. Final longo e persistente.

Vinificação
Desengaçe total, esmagamento, fermentação alcoólica conduzida abaixo dos 27oC seguida de fermentação malolactica feita naturalmente, clarificação natural.

Iguarias
Ideal com carnes vermelhas, grelhadas ou assadas. Num jantar depois do trabalho,
para celebrar ou para esquecer, com amigos ou com colegas.

Teor Alcoólico 14% vol. Açucar 0,6g/dm3 Ac Total 5,0g/dm3 pH 3,77
Temperatura 16ºC
Volume: 750 ml

Contém sulfitos.
Enólogo João Silva e Sousa

Seja Responsável, beba com moderação.