Casa Américo 17 Tinto 2018

Casa Américo 17 Tinto 2018

Região Dão e Lafões

Enólogo Pedro Pereira

Casta Alfrocheiro

Capacidade 750ml

Vinificação Fermentação em cuba de inox com temperatura máxima de 22ºC até que surjam os açúcares totais. Fermentação malolática não realizada. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 500L seguido de 12 meses em garrafa.

Notas de Prova Aroma intenso a frutos secos, licorosos e frutos macerados com evolução. A boca acompanha o perfil do aroma, acrescentando-lhe alguma nervura e potência que o tornam uma excelente companhia para pratos estruturados ou sobremesas.

Serviço Temperatura de 15/17ºC

Harmonizações Excelente combinação para pratos estruturados ou sobremesas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 17% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L