Casa Américo Branco 2022 : CX 3UNI

Casa Américo Branco 2022

Região Dão e Lafões

Enólogo Pedro Pereira

Castas Bical, Encruzado e Malvasia Fina

Capacidade 750ml

Vinificação Desengace total Prensagem suave Decantação durante 24 horas.
Fermentação em inox com temperatura entre os 15-16ºC.
Estágio 100% em inox.

Notas de Prova Cor limão suave. aroma com notas frutadas e nuances citrinas. Boca intensa com acidez equilibrada e final longo.

Serviço Temperatura de 12/13ºC

Harmonizações Peixe, marisco, aves e carnes jovens.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 12,5% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

Prémios
86 pontos Robert Parker;
16 pontos Vinho Grandes Escolhas.

O VINHO
A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.
A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos com uma frescura e elegância única.
Vinhas: Estas uvas são um lote da seleção das melhores uvas brancas de várias pequenas parcelas, todas localizadas na zona de Vila Nova de Tázem, com idades entre 15 e 40 anos.