Casa Américo Branco de Uvas Tintas Branco 2022

Casa Américo Branco de Uvas Tintas Branco 2022

Região Dão e Lafões

Enólogo Pedro Pereira

Castas Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Capacidade 750ml

Vinificação Desengace parcial. Prensagem ligeira para obter mosto com ligeira
tonalidade. Decantação durante 24horas. Fermentação em inox com temperatura entre os 14 16ºC
Estágio 100% em inox.

Notas de Prova Um elegante vinho branco de aroma frutado intenso, com textura e
personalidade na boca e de final fresco e prolongado.

Serviço Temperatura de 10/12ºC

Harmonizações Peixe, marisco, aves e carnes jovens.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 12% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

O VINHO
A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha o sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos.
Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam-se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos nobres com uma frescura e elegância única.