Casa Américo Reserva Tinto 2018

Casa Américo Reserva Tinto 2018

Região Dão e Lafões

Enólogo Pedro Pereira

Castas Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Capacidade 750ml

Vinificação Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e totalmente desenga- çadas A
fermentação decorreu a temperatura controlada de 2 4 ºC maceração prolongada durante 15 dias. Depois da fermentação passou para barrica s de 225l de carvalho francês onde permaneceu durante 12 meses.

Notas de Prova Cor ruby profunda, aroma com notas de frutos do bosque, caruma de
pinheiro e leve tosta. Na boca tem taninos nobres, textura sedosa e um final longo.

Serviço Temperatura de 15/17ºC

Harmonizações Carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 14% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

Prémios
16,5 pontos Revista de Vinhos.

O VINHO
A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.
A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos com uma frescura e elegância única.