Casa Américo Touriga Nacional Tinto 2016

Casa Américo Touriga Nacional Tinto 2016

Região Dão e Lafões

Enólogo Pedro Pereira

Casta Touriga Nacional

Capacidade 750ml

Vinificação As uvas selecionadas foram totalmente desengaçadas. A fermentação
decorreu a temperatura controlada de 24 ºC. Após a fermentação estagiou 10 meses em barricas de carvalho françês e um mínimo de 18 meses em garrafa após o engarrafamento.
Estágio 10 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova Cor ruby intensa. Aroma harmonioso com notas de frutos silvestres e
especiarias. Na boca é intenso e musculado e tem um final longo e apimentado.

Serviço Temperatura de 15/17ºC

Harmonizações Carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 14% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L

Prémios
17 pontos Revista de Vinhos.

O VINHO
A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.
A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude. A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos com uma frescura e elegância única.