Cinco Forais Alicante Bouschet Tinto 2019

Cinco Forais Alicante Bouschet Tinto 2019

Região Alentejo

Castas Alicante Bouschet

Nota de prova
Cor granada profunda. Fruta preta, chocolate, mentol, pimenta preta. Bom volume de boca , algum vegetal, taninos muitos elegantes. Final longo com excelente frescura.

Vinificação
Desengace e esmagamento. Fermentação a 24 oC e malo lática natural. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês (225L).

Iguarias
Carnes maturadas grelhadas, bochechas, queijos fortes.

Teor Alcoólico 15% vol.
Temperatura 16/18ºC
Volume: 750 ml

Contém sulfitos.
Enólogo João Silva e Sousa

Vinho Medalhado

Seja Responsável, beba com moderação.