Cinco Forais Tinto 2018 : CX 3UNI

Cinco Forais Tinto 2018

Região Alentejo

Castas Aragonez, Moreto, Castelão, Trincadeira.

Nota de prova
Cor Rubi. Fruta vermelha muito afinada. Morango, framboesa, cereja Fresco e muito harmonioso. Um vinho altamente gastronómico.

Vinificação
Desengace e esmagamento. Fermentação a 24 ºC e esgotamento total de açúcares com as películas. Fermentação malo lática natural.

Iguarias
Carnes vermelhas grelhadas, frango assado, queijos de pasta mole.

Teor Alcoólico 14% vol.
Temperatura 16/18ºC
Volume: 750 ml

Contém sulfitos.
Enólogo João Silva e Sousa

Vinho Medalhado

Seja Responsável, beba com moderação.