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Desvios Viosinho Branco 2014
Desvios Viosinho Branco 2014
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Desvios Viosinho Branco 2014
REGIÃO Douro DOC
CASTA Viosinho
CAPACIDADE 75 cl
VINIFICAÇÃO Desengace e prensagem; decantação estática, fermentação em barricas usadas com leveduras indígenas. Estágio em barricas usadas durante 12 meses e em garrafa durante 48 meses.
NOTAS DE PROVA Cor amarelo limão. Aroma muito intenso e poderoso, muito fresco, dominado pela mineralidade tão característica do Viosinho, em equilíbrio com notas de frutos de polpa branca - como pêra e ameixa - e madeira muito bem integrada e de grande qualidade. Extraordinariamente elegante, com muito volume, fresco e muito bem equilibrado. Retrogosto excepcionalmente longo com notas florais e frutadas.
SERVIR 10/12°C.
HARMONIZAÇÕES Acompanha com uma cozinha elegante e queijos intensos.
Teor Alcoólico 13 % Acidez Total nd g/L
ENOLOGIA Francisco Baptista
Contém Sulfitos
Seja Responsável, beba com moderação.
REGIÃO Douro DOC
CASTA Viosinho
CAPACIDADE 75 cl
VINIFICAÇÃO Desengace e prensagem; decantação estática, fermentação em barricas usadas com leveduras indígenas. Estágio em barricas usadas durante 12 meses e em garrafa durante 48 meses.
NOTAS DE PROVA Cor amarelo limão. Aroma muito intenso e poderoso, muito fresco, dominado pela mineralidade tão característica do Viosinho, em equilíbrio com notas de frutos de polpa branca - como pêra e ameixa - e madeira muito bem integrada e de grande qualidade. Extraordinariamente elegante, com muito volume, fresco e muito bem equilibrado. Retrogosto excepcionalmente longo com notas florais e frutadas.
SERVIR 10/12°C.
HARMONIZAÇÕES Acompanha com uma cozinha elegante e queijos intensos.
Teor Alcoólico 13 % Acidez Total nd g/L
ENOLOGIA Francisco Baptista
Contém Sulfitos
Seja Responsável, beba com moderação.
