Desvios Viosinho Branco 2014

Desvios Viosinho Branco 2014

REGIÃO Douro DOC

CASTA Viosinho

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO Desengace e prensagem; decantação estática, fermentação em barricas usadas com leveduras indígenas. Estágio em barricas usadas durante 12 meses e em garrafa durante 48 meses.

NOTAS DE PROVA Cor amarelo limão. Aroma muito intenso e poderoso, muito fresco, dominado pela mineralidade tão característica do Viosinho, em equilíbrio com notas de frutos de polpa branca - como pêra e ameixa - e madeira muito bem integrada e de grande qualidade. Extraordinariamente elegante, com muito volume, fresco e muito bem equilibrado. Retrogosto excepcionalmente longo com notas florais e frutadas.

SERVIR 10/12°C.

HARMONIZAÇÕES Acompanha com uma cozinha elegante e queijos intensos.

Teor Alcoólico 13 % Acidez Total nd g/L

ENOLOGIA Francisco Baptista

Contém Sulfitos

Seja Responsável, beba com moderação.