Dona Paterna XO Aguardente Velha

Dona Paterna XO Aguardente Velha

Região Verdes

Enólogo Fernando Moura

Casta Alvarinho

Capacidade 50 cl

Denominação Esta Aguardente Velha XO resulta da destilação de vinhos de casta
Alvarinho, com cuidados que tal operação exige. Conjugando a arte, saber e paciência, envelheceu em cascas de carvalho, de várias origens, durante vários anos, obtendo-se assim, um produto final, de cor topázio com aroma característico da madeira, complexo e estruturado e untuoso. Deste lote foram engarrafadas 564 garrafas todas elas numeradas.

Notas de Prova Aroma muito intenso, floral e bastante frutado, lembrando uvas frescas, laranja cristalizada. Na boca é encorpado, muito vigoroso, com notas de especiarias a perdurar no final espirituoso.

Serviço Temperatura de 18/20ºC

Harmonizações Bom como digestivo após uma boa refeição.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 39% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L