Dona Sancha Vinha da Avarenta Branco 2021

Dona Sancha Vinha da Avarenta Branco 2021

Denominação Dão

Castas Cerceal Branco, Malvasia Fina, Bical

Capacidade 75 cl

Clima Temperado mediterrânico com influência atlântica Solo Granítico

Vinificação Fermentação em cubas de inox. Temperatura controlada entre 14º-16ºC durante 29 dias. Estágio de 6 meses em cubas de inox e 12 meses em garrafa.

Notas de Prova
Cor limão pálida. Nariz complexo, com notas florais, laranja e mel. Seco, fresco com acidez bem definida, untuoso, longo e persistente.

Harmonizações Marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.

Álcool 13% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 10/12ºC

Enóloga Mafalda Perdigão

Prémios
Medalha de Ouro Concurso Vinhos de Portugal 2022.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.