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Escondido Branco de Curtimenta Branco 2016
Escondido Branco de Curtimenta Branco 2016
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Escondido Branco de Curtimenta Branco 2015
Região Lisboa IGP
Enólogos Aníbal Coutinho, Vera Moreira, António Ventura
Castas Alvarinho, Arinto
Capacidade 750ml
Vinificação O vinho fermentou em plena curtimenta e estagiou em barricas novas de carvalho francês, com tosta média.
Notas de Prova Muito cítrico e mineral, alguma nota de ananás sugere a sucrosidade que a boca confirma e engrandece. A madeira deu-lhe a presença gulosa da baunilha e das especiarias.
Serviço Temperatura de 9/11ºC
Harmonizações Peixes, bacalhau e salmão. Perfeito com queijos, farinha e salsichas.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool 13% Acidez Total nd Açucares Totais nd g/L
Prémios
93 pontos Robert Parker;
18 pontos Revista de Vinhos;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
