Félix Rocha Moscatel Leve Branco 2021 : CX 3UNI

Félix Rocha Moscatel Leve Branco 2021

A Quinta da Ribeira fica situada em Meca, no antigo concelho medieval dos Montes de Alenquer, é atualmente sede da Sociedade Agrícola Félix Rocha.

Denominação Regional Lisboa

Casta Moscatel Graúdo

Produção A nossa vinha da casta Moscatel está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. A exposição solar a Noroeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 75hl/ha.

Vinificação Vindima manual de uvas em excelente estado sanitário, no final de agosto de 2019, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, prensagem suave dos bagos inteiros e decantação estática pelo frio. Fermentado em depósito de Inox a temperatura controlada. Após estágio `sur lie` seguiu-se colagem e filtração respeitadora do vinho.

Notas de Prova Vinho de cor amarela citrina, límpido e brilhante. Nos aromas destacam-se a flor de laranjeira, casca de citrino e fruta exótica fresca. Na boca, prolonga-se a sensação evidenciada no nariz, com bom equilíbrio entre fruta, acidez e frescura. Fresco e elegante.

Capacidade 75 cl

Harmonizações Saladas, marisco ou sushi.

Álcool 9,5% Vol Ac Total 7,80 g/L Temperatura 8/10ºC

Enólogo Luís Maia

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.