Freixo Alvarinho Branco 2021 : CX 3UNI

Freixo Alvarinho Branco 2021

REGIÃO | Alentejo

TIPO | Branco

ENÓLOGO | Pedro de Vasconcelos e Souza

CASTAS Alvarinho

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Colhidas de madrugada, as uvas foram processadas por gravidade, com posterior maceração e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.

NOTAS DE PROVA
Cor cítrica. Aroma suave, marcado pela sua mineralidade. Notas herbáceas e especiarias. Na boca é cítrico com notas tropicais e brilha na sua profundidade e persistência.

SERVIR / DESFRUTAR
Acompanha bem peixes, como garoupa, saladas frias com maionese ou mesmo carnes brancas como frango assado.

Temperatura de serviço a 12⁰C.

PRÉMIOS
17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
16,5 pontos Revista de Vinhos.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14 % vol.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.