Gin Gotik São Francisco

Gin Gotik São Francisco

Em corolário desta união e conjugação de riquezas, foi criado o Primeiro Gin do Ribatejo – o Gotik Gin – numa homenagem à cidade de Santarém, à qual o historiador de arte Virgílio Correia em tempos chamou de Capital do Gótico, nomeação justificada pelo hegemónico estilo arquitetónico presente nas suas construções.

Estilo Cask Collection, “Old Barrel Gin”

Sabor e Aroma As aromáticas especialmente selecionadas e características do Ribatejo, atribuem lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível. O resultado do estágio nas barricas, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO, acrescenta complexidade e carácter ao gin, adicionando mais profundidade e plenitude de sabor.
A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível.

Botânicos Contém 21 botânicos, o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente com as sementes de coentros, a pimenta rosa, o cardamomo, a noz, o tomate, a framboesa, a amora, o morango, a erva de São Roberto, o hipericão, os orégãos, a tília, o rosmaninho, o alecrim, o tomilho, a flor de laranjeira, o limão, a tangerina e a canela.

Destilação Trata-se de uma edição Casked Collection, com origem no Gin Gotik edição Santa Clara (London Dry Gin).

Com um total de 7 destilações. Seis destilações independentes, cujo resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre.

Estagia durante 3 meses em barricas de Carvalho Francês, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO.

Teor Alcoólico 42% Capacidade 70 cl

Cor Topázio aberto

Origem Santarém, Ribatejo, Portugal