Glória Reynolds Tinto 2013

Glória Reynolds Tinto 2013

REGIÃO | Alentejo

ENÓLOGOS | Nelson Martins

CASTA | Alicante Bouschet, Trincadeira

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
As diferentes variedades de uvas são colhidas separadas e à noite em vinhedo do estado fechado para a vinícola. Os grãos inteiros, livres do engaço, bem selecionados e limpos, são despejados em cubas de carvalho francês Seguin Moreau para fermentação, com temperatura controlada. A fermentação é, portanto, atrasada para enriquecer o sabor do vinho, antes de colocá-lo em barricas de carvalho francês Seguin Moreau Icon para envelhecer (como qualquer grande vinho “chateau”) por pelo menos 24 meses. O processo de engarrafamento é precedido de filtração e da mistura final. As garrafas ficam na adega por pelo menos 5 anos antes de sair da adega. A sua estrutura permite uma boa evolução em garrafa que, mantida à temperatura certa, pode envelhecer por um período muito longo.

NOTAS DE PROVA
Granada colorida impressiona pela elegância e profundidade de suas feições. Aromas ricos a frutos silvestres escuros, chocolate amargo e especiarias exóticas definem a complexidade que acompanha a estrutura poderosa, fresca e de longa persistência, resultando num vinho muito pessoal e distinto, fonte de prazer para consumidores exigentes.

HARMONIZAÇÕES
Pratos de carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Temperatura de serviço a 16/18⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14,5 % vol.

PRÉMIOS
19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
18,5 pontos Revista de Vinhos.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.