Hasso Branco 2022 : CX 3UNI

Hasso Branco 2022

REGIÃO | Douro

ENÓLOGOS | Diogo Lopes e Anselmo Mendes

CASTA | Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Donzelinho

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Vindima manual para caixas de 18 kg, desengace total, esmagamento ligeiro seguido de decantação estática a frio. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Envelhecido sobre as borras durante 4 meses.

NOTAS DE PROVA
Um vinho amarelo pálido com uma tonalidade esverdeada. Tem um nariz fresco e crocante, demonstrando o seu carácter jovem, com aromas predominantemente cítricos e de maçã verde e boa mineralidade. A sua acidez fresca, corpo leve e bem equilibrado com a fruta e o teor alcoólico conferem-lhe um final vivo e prolongado.

HARMONIZAÇÕES
Acompanha bem com peixe, bacalhau e queijos.

Temperatura de serviço a 10/12⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,5 % vol.

PRÉMIOS
88 pontos Robert Parker;
86 pontos Revista de Vinhos;
16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.