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Herédias Tinto 2022 : CX 3UNI
Herédias Tinto 2022 : CX 3UNI
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Herédias Tinto 2022
REGIÃO | Douro
TIPO | Tinto
ENÓLOGO | Carlos Lucas
CASTAS Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela
CAPACIDADE 0,75 cl
VINIFICAÇÃO
Vinhas com 20-30 anos. Desengace total e prensagem. Selecção do mosto e arrefecimento a baixas temperaturas. Fermentação apenas em cubas de inox, com temperaturas a rondar os 15ºC durante 20 dias. Cerca de 15% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês de 500L durante 6 meses.
NOTAS DE PROVA
Jovem e complexo ao mesmo tempo, com notas de frutos vermelhos presentes. Na boca é elegante, com boa estrutura e bom volume de boca. Um vinho com alguma complexidade e acidez, bem conjugada com a influência discreta da barrica. Retrogosto longo e persistente.
SERVIR / DESFRUTAR
Acompanha com carnes grelhadas e pratos de caça.
Temperatura de serviço a 16/18⁰C.
Prémios
16,5 pontos Revista de Vinhos;
16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13,5 % vol.
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
