Herédias Touriga Franca Tinto 2021 : CX 3UNI

Herédias Touriga Franca Tinto 2021

REGIÃO | Douro

TIPO | Tinto

ENÓLOGO | Carlos Lucas

CASTAS Touriga Franca

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Desengace total. Maceração pelicular durante 24 horas. Fermentação em depósitos de inox com temperaturas a rondar os 20ºC. Remontages suaves para extração de cor e aromas. Decantação natural e ligeira filtração antes do engarrafamento.

NOTAS DE PROVA
Cor violeta. Aroma a frutos silvestres com uma nota de especiarias. Boca de estrutura média com um tanino sedoso. Carácter demonstrativo do terroir.
Final de boca longo e rico. Boa acidez confere frescura e equilíbrio ao vinho.

SERVIR / DESFRUTAR
Acompanha com pratos de peixe no forno, carnes assadas.

Temperatura de serviço a 16⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,5 % vol.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.