Kaputt Branco

Kaputt Branco 

REGIÃO | Douro

ENÓLOGOS |  Álvaro Van Zeller

CASTA | Donzelinho, Dona Branca, Gouveio

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Sem data de colheita, este vinho é o resultado da combinação de vários anos, com predominância para a colheita de 2008. É um vinho branco de vinha velha com várias castas brancas, algumas delas muito raras, como a Dona Branca. Após fermentação em barricas novas e usadas, estagiou cerca de seis anos em barricas usadas, dois anos em Cuba e antes do seu lançamento, 19 meses em garrafa.

NOTAS DE PROVA
Aroma elegante e intenso com algumas notas minerais. Cheio, poderoso, presente na boca com muita delicadeza graças à acidez e aos citrinos.

HARMONIZAÇÕES
Para acompanhar queijos macios e peixes assados.

Temperatura de serviço a 10/12⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13 % vol. 

Prémios:
18,5 pontos Revista de Vinhos;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.