Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon Tinto 2019 : CX 3UNI

Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2019 : CX 3UNI

REGIÃO | Sonoma County, Califórnia, EUA

ENÓLOGOS |  Randy Ullom e Kristy Melton

CASTA | Cabernet Sauvignon (92.5% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1.5% Petit Verdot, 1% Merlot)

CAPACIDADE 0,75 cl

Durante mais de três décadas, a Kendall-Jackson manteve-se incansavelmente empenhada em
produzir apenas vinhos da melhor qualidade a partir de uvas cultivadas nas vinhas costeiras e frescas da Califórnia,
vinhedos costeiros da Califórnia. Combinamos cuidadosamente os climas e os tipos de solo para cada variedade de uva,
e depois orientamos cada lote de vinha ao longo de todo o processo de vinificação.
A nossa abordagem exclusiva à vinificação valeu-nos a nossa reputação de renome mundial
reputação mundialmente reconhecida por vinhos que exibem consistentemente a nossa assinatura de camadas ricas de sabor,
combinadas com um delicado equilíbrio.

VINIFICAÇÃO
As uvas Cabernet Sauvignon são misturadas com Merlot para suavidade, Cabernet Franc para os taninos, Petit Verdot para melhorar a sensação na boca e Malbec para a redondeza.
As vinhas nas montanhas e encostas do Condado de Sonoma acrescentam sabores de cereja preta e estrutura soberba do vinho.
As vinhas de montanha do condado de Mendocino conferem sabores de amora e moca.
Técnicas artesanais de vinificação, como a imersão a frio e a maceração prolongada foram utilizadas para realçar e simultaneamente suavizar os taninos, aprofundar a cor e intensificar os sabores.
e intensificar os sabores.

Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês (65%) barris de carvalho francês (65%), americano (31%) e aço inoxidável.

NOTAS DE PROVA
“Aromas of lush, bright black cherry, blackberry and cassis draw you in. Round, rich, seamless tannins provide a robust backbone and supple mid-palate. Notes of cedar,
vanilla and a hint of mocha linger on the finish.”

HARMONIZAÇÕES
nd

Temperatura de serviço a 16/18⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13,5 % vol. 

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.