Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé 2022 : CX 3UNI

Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé 2022

REGIÃO Douro DOC

CASTA Vinhas Velhas

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática a frio durante 48 horas, utilização de leveduras selecionadas.

NOTAS DE PROVA Cor salmão. Excelente intensidade aromática, dominada pela mineralidade. Na boca é jovem, fresco e muito equilibrado. Fim de boca persistente.

SERVIR 10/11°C.

HARMONIZAÇÕES Acompanha com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.

Teor Alcoólico 12,5 % Acidez Total nd g/L

ENOLOGIA Francisco Baptista

Prémios
16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja Responsável, beba com moderação.