Maria Bonita Nostalgia Alvarinho Branco 2023 : CX 3UNI

Maria Bonita Nostalgia Alvarinho Branco 2023

REGIÃO | Verdes DOC

ENÓLOGOS | Francisco Baptista

CASTA | Alvarinho

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Decantação natural, utilização de leveduras indígenas, contacto com a pele durante a fermentação e estágio sobre as borras até ao engarrafamento.

NOTAS DE PROVA
Cor amarelo cítrico. Aroma de grande intensidade dominado pela toranja e notas minerais. Na boca revela estrutura, mas surpreende pela elevada frescura e acidez. Retrogosto longo e persistente.

HARMONIZAÇÕES
Acompanha bem com cozinha mediterrânea de peixes e frutos do mar.

Temperatura de serviço a 10/12⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,5 % vol.

PRÉMIOS
17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.