Monte do Álamo Etc Branco 2022 : CX 3UNI

Monte do Álamo Etc Branco 2022

Denominação Regional Alentejo

Castas 30% Roupeiro, 40% Arinto e 30% Antão Vaz.

Capacidade 0,75

Tipo de solo Mediterrânicos pardos de origem xistosa
Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.

Vindima mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Vinificação
Fermentação em depósito de inox, a baixa temperatura, após decantação estática.
Estágio Estagio em depósitos de inox à temperatura de 8ºC até ao engarrafamento.
Engarrafamento Fevereiro de 2020

Notas de Prova
Cor Citrina
Aroma Notas de frutas tropicais frescas com um acento mineral e percepções cítricas. (tangera e tangerina)
Sabor Macio, com uma frescura bem marcada, que confere profundidade e persistência

Temperatura de consumo recomendada: 10ºC

Harmonizações nd

Álcool 13% Vol Ac Total nd g/L

Enólogo Filipe Sevinate Pinto

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.