Musgo Encruzado Branco 2023

Musgo Encruzado Branco 2023

REGIÃO | Dão e Lafões

ENÓLOGOS | J. Cabral de Almeida

CASTA | 100% Encruzado

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO
Fermentação com leveduras indígenas em cubas de aço inox (50%) e em
barricas novas de carvalho francês (50%).
ESTÁGIO
12 meses sobre borras finas em cubas de aço inox e em barricas de
carvalho francês novas.

NOTAS DE PROVA
Aroma discreto e delicado, com citrinos e flores silvestres. Na boca tem
notas salinas, é fresco e texturado, com uma acidez bem presente, tendo
um final cítrico e persistente.

HARMONIZAÇÕES
nd

Temperatura de serviço a 10/12⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12 % vol.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.