Quinta da Atela Colheita Selecionada Branco 2021 : CX 3UNI

Quinta da Atela Colheita Selecionada Branco 2021 

REGIÃO | Tejo

ENÓLOGOS | Eng. António Ventura

CASTA | Arinto, Fernão Pires, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc

CAPACIDADE 0,75 cl

Vinhas com cerca de 20 anos de idade, instaladas em solos arenosos de “charneca” pobres e bem drenados.

VINIFICAÇÃO
Fermentado em pequenas cubas de inox à temperatura de 15ºC durante 21 dias, após crio-maceração de 12 horas.

NOTAS DE PROVA
No aroma revela notas de frutos de polpa amarela, ligeiro floral e algumas nunces de líchias, com boca fresca e intensa.

HARMONIZAÇÕES
Acompanha na perfeição pratos de peixe, mariscos ou carnes brancas.

Temperatura de serviço a 10/12⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12 % vol. 

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.