Quinta das Carrafouchas Tinto 2017 : CX 3UNI

Quinta das Carrafouchas Tinto 2017

Denominação Regional Lisboa

Castas Touriga Nacional (50%) + Aragonês (50%).

Tipo de Solo Arenoso Clima Atlântico

Notas de Cor ruby aberta, límpido e brilhante, é um tinto aromático, especiado, fruta fresca presente, mas discreta, sugestão floral e com evolução no ponto. Um vinho encorpado, elegante, seco e boa frescura, um tinto ainda jovem, fruta discreta, especiado, taninos presentes, mas macios, equilibrado e harmonioso.

Vinificação As uvas desengaçadas após quatro dias de maceração a frio, fermentaram em lagares de inox a 26ºC durante 6 dias. Vindima manual em caixas 25 Kg.
Estágio Finda a fermentação malolática, 50% estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Capacidade 75 cl

Harmonizações nd

Álcool 13,5% Vol Ac Total 4,88 g/L 

Enólogo nd

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.


O vinho da Quinta das Carrafouchas inspira-se no amor das suas gentes pela terra e pela arte de cuidar o vinho e a vinha, desde cedo regada pela água da nossa mina. A forma tradicional como fazemos o vinho, resulta de um legado dos nossos antepassados que nos chega até hoje pelas castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Arinto, a referência da nossa região.

O nosso vinho nasce às portas de Lisboa nas vinhas da Quinta das Carrafouchas, um solar da época barroca datado do sec. XVIII e adquirido por Joaquim Franco Cannas rezava o ano de 1879, mantendo-se até ao presente como a casa de família de Maria Veneranda Cannas.

É neste local repleto de histórias em volta do vinho e do seu património que criámos as nossas raízes conferindo identidade e qualidade a cada garrafa de vinho que produzimos.