Quinta de Arcossó Arinto 2019

Quinta de Arcossó Arinto 2019

O Quinta de Arcossó Arinto é um vinho que apresenta uma cor amarelo palha, tem um nariz fresco e mineral com algumas notas tostadas do estágio em barrica. Tem um ataque denso, crocante, rico e com um belíssima acidez.

Denominação Trás-os-Montes

Casta Arinto

Vinha Parcela de 1,0 ha, integrada num conjunto de 8ha, de vinha nova (plantada em 2017), instalada numa encosta ampla de média altitude (450 metros), exposta a Sudeste, com cerca de 35% de declive. Solo de origem granítica.

Vinificação As uvas foram vindimadas a 10 e 14 de Setembro.

Estágio 80% do vinho com fermentação alcoólica e estagiado em cuba de Inox com "bâtonnage" e os restantes 20% em madeira de carvalho francês. Seguido de estágio em garrafa durante 30 meses.

Notas de Prova Cor amarelo palha. Tem um nariz fresco e mineral com algumas notas tostadas do estágio em barrica. Tem um ataque denso, crocante, rico e com um belíssima acidez.

Capacidade 75 cl

Harmonizações Peixes no forno ou carnes brancas grelhadas.

Álcool 13,5% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 12/13ºC

Enólogos Francisco Montenegro e Amílcar Salgado

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.