Quinta de Melgaço Alvarinho Nature Branco 2023

Quinta de Melgaço Alvarinho Nature Branco 2023

Região Vinhos Verdes

O VINHO
QM Nature é um vinho verde feito exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, da SubRegião de Monção e Melgaço, a mais nobre da região dos Vinhos Verdes, onde o Alvarinho encontra as condições únicas para a sua produção.

CASTA Alvarinho

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO
Prensagem suave e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio em cubas de inox com movimento regular das borras durante 6 meses.

ESTÁGIO
Estágio em depósitos de inox com movimento regular das borras durante 6 meses.

NOTAS DE PROVA
Sabores minerais de pedra lascada e areia molhada, frutas cítricas de casca e polpa, notas suaves de flor de tília e seu pólen. Grande estrutura, presença longa e digestiva.

SERVIR 8/10ºC

HARMONIZAÇÕES
QM Nature é ideal presença superior nas mesas de grandes mariscos, peixes de grelha simples, de confecção tradicional ou criativa. Excelente com comida italiana e asiática.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,5 % | Acidez Total: 7,35 g/l ácido Tartárico | pH: 3,3 | Açucares Totais: 3 g/l

ENOLOGIA Jorge Sousa Pinto

PRÉMIOS
18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
17,5 pontos Revista de Vinhos.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação