Quinta de Melgaço Loureiro Alvarinho Branco 2023 : CX 3UNI

Quinta de Melgaço Loureiro Alvarinho Branco 2023

Região Vinhos Verdes

O VINHO
QM Loureiro-Alvarinho é um vinho feito exclusivamente com uvas das castas Loureiro e Alvarinho, as mais nobres da região dos Vinhos Verdes.

CASTA Alvarinho e Loureiro

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO
Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC.

ESTÁGIO
Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 2 meses.

NOTAS DE PROVA
Aspecto límpido e cor citrina. Aroma frutado e floral, notas exóticas e especiadas, corpo cheio e prolongado final de boca.

SERVIR 8/10ºC

HARMONIZAÇÕES
QM Loureiro-Alvarinho é ideal como aperitivo ou a acompanhar peixes, marisco, carnes brancas, aves, queijos ou uma boa charcutaria regional.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12.5 % | Acidez Total: 6,5 g/l Ácido Tartárico | pH: 3,1 | Açucares Totais: <3g/l

ENOLOGIA Jorge Sousa Pinto

PRÉMIOS
16 pontos Revista de Vinhos.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação