Quinta do Pinto Arinto Branco 2022

Quinta do Pinto Arinto Branco 2022

Região Lisboa

CASTA Arinto

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Manejo cuidadoso da vegetação para otimizar o potencial aromático das uvas. Vindima manual seguida de Selecção dos melhores cachos à entrada da adega. Desengace e suave esmagamento, o mosto foi clarificado por decantação natural em cubas frigoríficas. Fermentação com leveduras indígenas em tanques de cimento com temperatura controlada.

NOTAS DE PROVA
Cor brilhante. Elegante e tímido, característico da casta, expressa aromas citrinos, onde se destaca a lima, com notas de flor de laranjeira. Mineral. Com a cremosidade característica do perfil do Quinta do Pinto, na boca destacam-se as notas cítricas, mas também aliadas a uma frescura muito agradável. Boca persistente.

SERVIR 10/12ºC

HARMONIZAÇÕES
Acompanha com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14 %

ENOLOGIA Rui Reguinga

Prémios
90 pontos Robert Parker;
16,5 pontos Revista de Vinhos.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação