Quinta do Pinto Chenin Blanc 2022

Quinta do Pinto Chenin Blanc Branco 2022

Região Lisboa

CASTA Chenin Blanc

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Manejo cuidadoso da vegetação para otimizar o potencial aromático da uva. Prensagem a baixas pressões, seguida de decantação estática a frio durante 5 dias. Fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas. O vinho estagiou 6 meses em cubas de cimento, com frequentes bâtonnage para realçar toda a cremosidade e volume na boca.

NOTAS DE PROVA
Cor citrina brilhante. Atraente com notas de folha de chá, frutas de caroço e notas de toranja. Cremoso e envolvente onde mais uma vez se destacam as notas de folha de chá e toranja.

SERVIR 9/11ºC

HARMONIZAÇÕES
Acompanha com pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14 %

ENOLOGIA Rui Reguinga

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação