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Quinta do Pinto Limited Edition Tinta Miúda Tinto 2017

Quinta do Pinto Limited Edition Tinta Miúda Tinto 2017

Preço normal €34,95 EUR
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QUANTIDADE
Quinta do Pinto Limited Edition Tinta Miúda Tinto 2017

Região Lisboa

CASTA Tinta Miúda

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Manejo cuidadoso da videira para potencializar todo o potencial da fruta. Uvas colhidas à mão em caixas de 20 Kg seguidas de exaustiva seleção de cachos na adega. Fermentação alcoólica em depósitos de betão com temperatura controlada durante 14 dias, utilizando apenas levedura autóctone, seguida de fermentação maloláctica e estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de segundo ano.

NOTAS DE PROVA
Geleia, frutas maduras. Ainda tem uma acidez muito boa. Corpo mastigável médio-plus. Persistente.

SERVIR 16/18ºC

HARMONIZAÇÕES
Acompanha com acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14,5 %

ENOLOGIA Rui Reguinga

Contém Sulfitos

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