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Quinta do Rol Arinto Barrica Branco 2018
Quinta do Rol Arinto Barrica Branco 2018
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Quinta do Rol Arinto Barrica Branco 2018
Denominação Regional Lisboa
Casta Arinto
Vinificação Maceração pelicular, prensagem suave e decantação estática a frio. Terminou a fermentação alcoólica em barricas usadas de carvalho francês, onde estagiou sobre borras finas durante 12 meses. Bâtonnage periódicos foram realizados.
Notas de Prova Cítrico brilhante. Aroma delicado e cítrico, frutos tropicais, ligeiras notas de frutos secos, madeira bem integrada. Na boca confirmam-se as notas citrinas, mineral com ligeira salinidade e boa acidez, com um final longo e persistente.
Capacidade 75 cl
Harmonizações Frango grelhado, peixe branco, marisco, queijo de cabra.
Álcool 12% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 10/12ºC
Enólogo Nuno Silva
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola,
orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
Denominação Regional Lisboa
Casta Arinto
Vinificação Maceração pelicular, prensagem suave e decantação estática a frio. Terminou a fermentação alcoólica em barricas usadas de carvalho francês, onde estagiou sobre borras finas durante 12 meses. Bâtonnage periódicos foram realizados.
Notas de Prova Cítrico brilhante. Aroma delicado e cítrico, frutos tropicais, ligeiras notas de frutos secos, madeira bem integrada. Na boca confirmam-se as notas citrinas, mineral com ligeira salinidade e boa acidez, com um final longo e persistente.
Capacidade 75 cl
Harmonizações Frango grelhado, peixe branco, marisco, queijo de cabra.
Álcool 12% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 10/12ºC
Enólogo Nuno Silva
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola,
orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
