Quinta do Rol Grande Reserva Rosé Bruto Espumante 2011

Quinta do Rol Grande Reserva Rosé Bruto Espumante 2011

Denominação Regional Lisboa

Casta Pinot Noir

Vinificação Método clássico, com 2ª fermentação em garrafa e estágio “sur lies” em adega.

Notas de Prova Cor de rosa. Frutado, com notas de boa evolução em garrafeira. Fresco, leve e delicado, apresenta uma bolha minúscula, que confere uma estrutura cremosa com final longo.

Capacidade 75 cl

Harmonizações Sobremesas, tartes, gelados ou fruta.

Álcool 13% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 6/8ºC

Enólogo Nuno Silva

Prémios
18 pontos Revista de Vinhos;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.

A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.

Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola,
orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.