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Quinta do Rol Pinot Grigio Barrica Branco 2014
Quinta do Rol Pinot Grigio Barrica Branco 2014
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Quinta do Rol Pinot Grigio Barrica Branco 2014
Denominação Regional Lisboa
Casta Pinot Grigio
Vinificação Prensagem suave e defecação fria estática. Fermentação em barricas usadas de carvalho francês e inox em partes iguais e estágio posterior de 12 meses em contacto com as borras finas. Bâtonnage periódicos foram realizados.
Notas de Prova Cor citrina brilhante. Nariz marcado por notas frescas de pêra, maçã e ervas. Apresenta notas cativantes de pedra molhada e minerais. A madeira integra-se num todo subtil e harmonioso. De grande frescura, o corpo é moderado e atraente. Salgado e mineral, termina longo e persistente.
Capacidade 75 cl
Harmonizações Mariscos e peixes em geral.
Álcool 12% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 10/12ºC
Enólogo Nuno Silva
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola,
orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
Denominação Regional Lisboa
Casta Pinot Grigio
Vinificação Prensagem suave e defecação fria estática. Fermentação em barricas usadas de carvalho francês e inox em partes iguais e estágio posterior de 12 meses em contacto com as borras finas. Bâtonnage periódicos foram realizados.
Notas de Prova Cor citrina brilhante. Nariz marcado por notas frescas de pêra, maçã e ervas. Apresenta notas cativantes de pedra molhada e minerais. A madeira integra-se num todo subtil e harmonioso. De grande frescura, o corpo é moderado e atraente. Salgado e mineral, termina longo e persistente.
Capacidade 75 cl
Harmonizações Mariscos e peixes em geral.
Álcool 12% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 10/12ºC
Enólogo Nuno Silva
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
A Quinta do Rol é uma centenária propriedade familiar, localizada na região da Lourinhã, 60 km a norte de Lisboa e a 7 km do oceano Atlântico.
Actualmente, detém cerca de 20 ha em plena produção, sendo que irá proceder à replantação de mais 5 ha no ano de 2017.
Na Quinta do Rol, aliamos ao saber e tradição seculares, os mais recentes conhecimentos do domínio vitivinícola,
orientados exclusivamente para a excelência qualitativa.
Aqui, as uvas encontram condições excepcionais para o seu desenvolvimento e expressão, resultado de características edafo – climáticas favoráveis, tais como a proximidade com o mar, o clima temperado, os solos argilo – calcários, a exposição e o relevo, bem como também as operações culturais elegíveis.
